La Vallée des Temples n’est pas une vallée mais une crête, et ses temples doriques tiennent debout depuis vingt-cinq siècles. Le temple de la Concorde est parmi les mieux conservés au monde. On le visite au mieux tôt le matin ou en soirée, quand la pierre change de couleur.
Autour, la Scala dei Turchi, le jardin de la Kolymbethra et une côte encore peu construite. C’est l’étape qui tient ensemble un programme entre Palerme et le sud-est.
