Palermo è una città stratificata: cupole arabe, mosaici normanni, palazzi barocchi e mercati che gridano, tutto dentro pochi isolati. È il punto di ingresso naturale per un programma in Sicilia occidentale e funziona bene anche come sola tappa urbana di due o tre notti.
A pochi chilometri, il duomo di Monreale conserva uno dei cicli di mosaici più estesi del Mediterraneo. La città ha buona ricettività a ogni livello, spazi per eventi in palazzi storici e collegamenti diretti con gran parte d’Europa.